Отсутствие еды в течение недели может иметь серьезные последствия для вашего организма. Первоначально организм будет полагаться на запасы гликогена (для получения энергии), но через 24–48 часов он начнёт расщеплять жир и мышечную ткань в качестве топлива. Вот что обычно происходит:
- Истощение энергии. Гликоген, запасённая форма глюкозы в печени и мышцах, истощается в течение первых 24–48 часов. Организм начинает использовать жировые запасы для получения энергии посредством процесса, называемого кетозом.
- Потеря мышечной массы. Поскольку организму необходим белок для выполнения определённых важных функций, длительное голодание может привести к разрушению мышц, поскольку белок используется в качестве альтернативного источника энергии.
- Риск обезвоживания. Поскольку пища содержит воду, отказ от еды может увеличить риск обезвоживания, что может усугубить симптомы слабости и усталости.
- Усталость и слабость. Без еды уровень сахара в крови падает, что приводит к сильной усталости, головокружению и трудностям с концентрацией внимания.
- Психические и эмоциональные изменения. По мере истощения энергетических запасов могут ухудшаться ясность ума и настроение, что может привести к раздражительности, спутанности сознания или перепадам настроения.
- Подавление иммунной системы. Недостаток питательных веществ со временем может ослабить иммунную систему, из-за чего организму становится сложнее бороться с инфекциями.
